11 de julio de 2016

Qué es el Té Matcha? - Propiedades



 Hola a todo el mundo! 

Hoy quiero compartir con vosotros un descubrimiento, el Té Matcha.

Voy a ser sincera y os contaré que siempre he sido de café, de muuuucho café..y que ya me lo puedo tomar fuerte y solo...que no me afecta a los nervios...ni a la hora de dormir, pero tampoco os negaré que he intentado tomar infusiones o té por sus propiedades y así poder reducir el consumo de café...pero a día de hoy aún no lo he conseguido. 

Siempre comento entre los que me rodean "que no puedo con la sensación de "beber agua de color caliente" y me rebaten "mi argumento sin peso"  fácilmente..., sí, lo sé...es una excusa que me pongo a mi misma...

Después de meses y meses...ya empiezo a disfrutar con alguna infusión o té...(porque también he tenido mi etapa de bebérmelo como una medicina...del tiron y sin saborearla!).

Pero bueno, dejando a un lado mi relación con las infusiones o tés...os quiero hablar del Té matcha, de sus propiedades y beneficios.


 Yo lo conocí por casualidad, un día me hablaron de este té y de lo buenísimo que era para todo...y despues de curiosear y probarlo,  forma parte de mi vida. 

Con este té, ha pasado con otros muchos "superalimentos" que da la sensación de que "no existían" y ahora de repente..(en otro post os contaré lo que pienso de esto) aparecen en nuestra vida y los vemos en muchas partes, y la realidad...es que es "primo hermano" del té verde...que sí que lo conoce todo el mundo. 
  
La diferencia entre el Té Matcha y el té verde está en el cultivo, recolección y secado, lo que hace que un vaso de matcha sea igual a 10 vasos de té verde en contenido en antioxidantes y valor nutricional, ya que es la hoja del té verde molida. 


El Té Matcha proviene de Japón y cada día  es más conocido por sus beneficios: ayuda a reducir el estrés, estimular las defensas, reducir el colesterol, y "combatir el cáncer". 

Curioseando he llegado a estudios que aseguran  que consumir Té Matcha de forma regular aporta vitalidad a nuestro organismo, y que aumenta la resistencia física. 

Ya os contaré si me funciona en este sentido, cuando lleve un tiempo consumiendolo :)
 

Como cualquier otro alimento...puede tener efectos secundarios cuando se toma en grandes cantidades. El Té matcha contiene altos niveles de cafeína, infórmate muy bien, consultalo con especialistas si tienes algún problema, trastorno, enfermedad antes de consumirlo por tu cuenta en grandes cantidades. 

 

 

   Y para los que no llevan del todo bien eso de "beber agua con color..." podéis buscar recetas en las que se utilice el Té (aunque, las propiedades se pueden cambiar, reducir o eliminar depende de con qué lo mezclemos).  A mi me ha sorprendido todo lo que se puede hacer... y si no...visitad  matchadesserts en IG. 
 
https://www.instagram.com/matchadesserts/

Vosotros ya lo conociais? como lo consumís? 

Que tengas una fantástica semana! 
Besos!

e.

2 comentarios:

  1. No he tenido ocasión de probarlo, aunque soy adicta al té verde. Lo buscaré. Un beso, guapa.

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  2. No lo he probado pero sí he probado el té, no me gusta mucho pero puedo beberlo. El café no lo suelo beber y tiene que tener más leche que café para que me guste pero siempre da taquicardias e insomnio por lo que está descartado. El té matcha tiene un color verde precioso!!

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